В предверии предстоящего праздника, посвященного 77-й годовщине Победы Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. в ГБУ «ЦСОГПВИИ Сосновского района» стартовала патриотическая акция «Солдатская каша». Цель этой акции: сохранение в семьях памяти о мужестве и героизме, проявленном советским народом в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.
Участники акции социальные и медицинские работники Центра и граждане, находящиеся на социальном обслуживании на дому. «Солдатская каша» - это один из символов памяти бессмертного подвига советских солдат.
Рецептов приготовления полевой каши существует множество. Традиционная солдатская каша варится из крупы, овощей и мяса, поэтому получается очень сытной и питательной. В идеале ее варят в котелке и на огне, но мы готовили ее дома на плите, кто-то в печи или духовке. Вкус и качество приготовленного лакомства, было по достоинству оценено нашими дорогими бабушками и дедушками. Всеобщими усилиями всем была приготовлена своя «Солдатская каша». Во время приготовления и дегустации каши многие пожилые люди с «горечью» вспоминали трудное военное и послевоенное время, как голодали порой и были рады любой лишней крошечки хлеба, как работали за палочки, как поднимали колхозы, как собирали зимой перемороженный картофель, чтобы накормить детей, осенью жали в ручную рожь, и перетирали колоски руками, чтобы поесть на поле. Трудности испытывали все и взрослые, и дети, но никто не сдавался и боролся за победу.
Эта акция всколыхнула в сердцах людей множество воспоминаний и напомнила нам о долге перед старшим поколением. Яркие моменты проведения акции были запечатлены на фотографиях.